好きな野菜ランキングTOP10【2026年調査】1位はたまねぎ！

好きな野菜の1位は「たまねぎ」、2位は「じゃがいも」、3位は「枝豆」でした！タキイ種苗が2026年6月に全国の20〜69歳の男女600人へ行った調査で、好きな野菜を複数選んだ結果です。

トマトは4位ですが、「一番好きな野菜を1つだけ」選ぶと1位。どちらも同じ調査の結果なんです。まずはTOP10を見て、そのあとで順位の違いと、献立選びへの使い方を紹介しますね。

2026年10月18日時点で、同社の公式ニュース一覧と公表資料から確認できた同系列の最新版を使用しています。調査は2026年6月上旬、公表は2026年8月6日です。

好きな野菜ランキングTOP10【2026年・複数回答】

出典：タキイ種苗「2026年度 野菜に関する調査」2ページ・図1。公表値を転記。TOP10に同率順位はありません。一人が複数の野菜を選べるため、この表の割合の合計は100％を超えます。

ここでの56.0％は、「回答した600人のうち、たまねぎを好きと選んだ人の割合」。売上の割合や、食べた量の順位ではありません。

上位3つは、今夜の献立の候補にも

1位・たまねぎ（56.0％）は、カレーやスープ、炒め物などの候補に。買い物前に「何に使うか」を一つ決めておくと、買う量も考えやすくなります。

2位・じゃがいも（54.0％）なら、煮物やポテトサラダなど。たまねぎと組み合わせる料理も考えられますね。

3位・枝豆（53.0％）は、ゆでたものを一品にしたり、さやから出して混ぜご飯に加えたりする選択肢があります。

これは献立に取り入れる例です。この調査から「調理が簡単だから選ばれた」「安いから上位になった」とまでは言えません。順位の理由を決めつけず、今日食べたいものを探すヒントにしてみましょう。

トマトは4位なのに「一番好き」では1位。その違いは？

「好きなものをいくつも挙げる」と「その中から一つ選ぶ」では、答え方が変わります。どちらの順位かを見れば、結果が違っていても迷いません！

単一回答の出典は同資料3ページ・図3。複数回答の割合とは直接比べません。メロンなども、この調査では野菜の選択肢に含まれています。

たとえば家族に「好きな野菜を教えて」と聞いたときと、「今夜どれを食べたい？」と一つ選んでもらうときでは、出てくる答えが違うこともあります。好きな候補を広げる場面と、今日の一品を決める場面を分ける。買い物でも使いやすい見方ですね。

なお、順位が下だから栄養が少ない、味が劣る、という意味ではありません。今回の表は、あくまでこの調査の回答者が選んだ「好き」の順位です。

誰に、いつ聞いたランキング？調査条件も確認

• 調査主体・公表日：タキイ種苗株式会社。2026年8月6日公表。
• 調査時期・方法：2026年6月上旬のインターネット調査。年間の喫食量を集計したものではありません。
• 対象・人数：全国の20〜69歳の男女600人。一部の職業を除外しています。
• 表の基準：図1「大人が好きな野菜」の複数回答を、回答割合の高い順に掲載しています。

除外対象は、農業、食品・飲料（酒類除く）の卸売・小売業、ソフトウェア・情報サービス業、調査業・広告代理業。詳しくは同資料1ページの調査概要を参照してください。

全国で行った調査ですが、日本人全員の好みを確定した順位ではありません。子どものランキングや、別の会社の調査とも条件が違うので、数字は混ぜずに見ましょう。

ランキングから買い物メモを作るなら、この3つ

上位の野菜を全部買いそろえる必要はありません。献立が浮かばない日に、候補を一つ拾うくらいで十分です！

1. 家にある野菜を見る。冷蔵庫や保存場所を確認し、使いかけも含めて今日の候補にします。
2. 食べたい料理を一つ決める。ランキングの中から気になる野菜を選び、家にある食材と組み合わせられるか考えます。
3. 使う量だけメモする。野菜名だけでなく、何の料理に使うかも書いておくと、買い足す必要があるか判断しやすくなります。

切り方を確認したいときは、野菜の切り方15種類の図解が参考になります。ブロッコリーを冷凍品で用意するなら、冷凍ブロッコリーの加熱の要否と袋の表示の見方もどうぞ。商品の調理方法・保存方法の表示は優先してくださいね。

今回のTOP10は、2026年の特定調査による好きな野菜の一覧です。順位は候補探しに使って、最後は食べたい料理・家にある食材・使い切れる量で決めてみてください。

食材の疑問を続けて調べるなら、食材・飲み物の豆知識ハブへ。調査の確認先：タキイ種苗の公式発表／公式ニュース一覧。