面白商品紹介 令和最新版!有名回転寿司店の「奇想天外なメニュー」戦略がすごかった お寿司の王道メニューと言えば、まぐろ、うに、いくらなど、海鮮ネタが中心となっています。しかし最近の回転寿司は一味違う。 みなさんがよく知る王道メニューの他にも「えっ?ここお寿司屋さん?」と思うような... 2019年6月22日
グルメ面白ランキング 1日のお米を食べる量・1年間の生産量「世界1位の国」はどこ?ランキング 日本と言えばお米「日本は上位だろう!」っと思っていましたが世界は広かった。 本記事では「一日のお米を食べる量/世界1位の国」と「1年間の生産量/世界1位の国」を見ていきたいと思います。 もりもり食... 2019年6月15日
面白商品紹介 バレンタインデー「一風変わった笑える面白義理チョコ」おすすめ15選 バレンタインデーは女性が男性にチョコレートを渡す一大イベントの一つ。 あげる側ももらう側もソワソワする一日になるでしょう。っといってもそれは「本命チョコ」のみ、最近では職場仲間、上司、友達、家族など... 2019年1月29日
飲食店の経営 【飲食店】立地の選び方「重要性・ターゲット層見極め・調査方法」 飲食店を経営する上で大事なのは料理の味だけではありません。 看板のネーミング、メニュー表、どこから何を仕入れるのか、原価率、ロスを出さない工夫など、最近ではSNSで強い影響力をもつインフルエンサーマー... 2018年11月21日
商品紹介 【卓上用・携帯用】魔法瓶の種類・特徴・選び方「用途別おすすめ10選」 魔法瓶は電力がなくても保温・保冷してくれるまさに魔法のような瓶で、様々なシーンで需要ある便利アイテムです。 特に飲食店では飲料水用としてよく見かけます。 さて、そんな魔法瓶ですが一体どんな種類があ... 2018年11月7日
飲食店の経営 【飲食店経営】原価率を下げて利益を上げるコツ・原価率を下げる方法 どんな商売でもそうですが、安定した経営を続けていくには「数字を読み取る力」が必要です。 特に飲食店を経営する場合「原価率」は経営者が理解しておかなければならない重要事項。 では、原価率はどうして重... 2018年10月12日
健康 薬を使わず治療「口内炎に効く食べ物まとめ」口内炎になる原因・種類 誰しも経験ある口内炎。痛いのなんのってお腹空いてても口内炎のせいで美味しく食べれない! 早く治すにはどうしたらいいのか? ということで本記事では薬を使わず治療「口内炎に効く食べ物」を紹介していきます... 2018年10月1日
飲食店の経営 【飲食店】注文されないメニュー表と「注文されるメニュー表」の違い・作り方 ファミレスやファーストフード、居酒屋やBARなど、飲食店には必ず「メニュー表」というものがあります。 みなさんが普段何気なく見ているメニュー表にはありとあらゆる戦略が詰め込まれ"意図的に注文させられ... 2018年9月17日
飲食店の経営 繁盛しない飲食店を「繁盛する飲食店」にする集客・顧客獲得方法【全11項目】 ただ料理が美味しいだけでは厳しい飲食業界で生き残れません。 例えば料理上手な料理人がお店を出します。それだけで繁盛するかというとそうでもない。 ネット社会となった近年では簡単にホームページが作れた... 2018年9月7日
飲食店の経営 料理人が年収1000万円稼ぐために必要な「たった4つの方法」 料理系職業というとたくさんありますね。例えば日本料理やフランス料理、イタリア料理、パティシェ、料理系ではあるが、料理人ではないバーテンダーやソムリエなど。 仕事内容やお給料も様々ですが、その中でも「... 2018年9月7日
裏技 耳まで柔らかくする!食パンの焼き方比較・最も美味しく焼く方法 食パンの焼き方には「トーストで焼く」や「フライパンで焼く」などやり方は様々。 この記事では、どの焼き方が最も美味しいか?をテーマに5つの焼き方を比較していきたいと思います。 焼き方を変えるだけでい... 2018年8月24日
ダイエット デブとスリムの思考回路を比較!食べる量は関係ない5つの理由 あーなるほどそりゃー太るわ!痩せてるわ!と思いたくなるほど両者には圧倒的な食事習慣の差がありました。 はじめに言っておきますが「食べる量は関係ありません」 では一体何が原因でデブとスリムに大差が生... 2018年8月13日