カルボナーラのレシピを考えてみてください。ぱっと思いつきますか?

 

実はこれからご紹介する和風カルボナーラレシピは家にあるものでレンジでチンするだけという!

 

えっ?そんな材料で、そんな簡単に作れるの?っと思うような裏ワザレシピのご紹介です♪

 

その調理時間なんと「5分」

 

必要なものをおいて、レンジでチンすれば完成♪

和風カルボナーラレシピ

準備するもの

【材料】
冷凍うどん 1玉
クリームチーズ 1個
1個
【調味料・隠し味】
味噌 クリームチーズと同じぐらい
鰹節 1パックバラ売りのもの一つぐらい

 

用意するものはたったこれだけ。

 

では和風カルボナーラの調理方法を見ていきましょう。

作り方

①まず以下のものをお皿にのせる。

 

・冷凍うどん

・クリームチーズ一個

・味噌

POINT味噌とクリームチーズ(1ピース)と同じぐらいの量がおすすめ。


②材料をお皿にうつしたらサランラップを軽くおいてレンジへ。

■おすすめ時間・500Wで4分30秒

 

さてさて、待つこと4分30秒。

 

レンジから取り出したら、生卵を入れます。あとは混ぜるだけ♪


③最後に鰹節をふりかけたら完成♪


家庭にあるものを集めて、レンジでチン!あとは混ぜるだけで簡単和風カルボナーラの出来上がりです♪

 

そして調理時間は約5分!

試食感想と評価

管理人の評価は…
◎ 激うま!
【神←◎←○←△←▲←×】

冷凍うどんでも味は確かにカルボナーラです。

 

クリームチーズが全体的をまろやかな味わいに。

味噌を足すことでカルボナーラの絶妙な塩加減を再現し鰹節とうどんで和風感があります。

 

またレンジでチンするだけという簡単さも評価ポイント!

 

夜お腹が空いたときも手間暇かけずに作れるのは嬉しいですね♪

本日のレシピまとめ

①冷凍うどんにクリームチーズとお味噌を入れる。(クリームチーズ一個、それと同じぐらいの量のお味噌)


②500Wのレンジで4分30秒加熱。


③生卵を入れてかき混ぜる。


④鰹節をのせたら完成♪

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