カルボナーラのレシピを考えてみてください。ぱっと思いつきますか?
実はこれからご紹介する和風カルボナーラレシピは家にあるものでレンジでチンするだけという!
えっ?そんな材料で、そんな簡単に作れるの?っと思うような裏ワザレシピのご紹介です♪
その調理時間なんと「5分」
必要なものをおいて、レンジでチンすれば完成♪
目次
和風カルボナーラレシピ
準備するもの
【材料】 | |
冷凍うどん | 1玉 |
クリームチーズ | 1個 |
卵 | 1個 |
【調味料・隠し味】 | |
味噌 | クリームチーズと同じぐらい |
鰹節 | 1パックバラ売りのもの一つぐらい |
用意するものはたったこれだけ。
では和風カルボナーラの調理方法を見ていきましょう。
作り方
①まず以下のものをお皿にのせる。
・冷凍うどん
・クリームチーズ一個
・味噌
POINT味噌とクリームチーズ(1ピース)と同じぐらいの量がおすすめ。
②材料をお皿にうつしたらサランラップを軽くおいてレンジへ。
■おすすめ時間・500Wで4分30秒
さてさて、待つこと4分30秒。
レンジから取り出したら、生卵を入れます。あとは混ぜるだけ♪
③最後に鰹節をふりかけたら完成♪
家庭にあるものを集めて、レンジでチン!あとは混ぜるだけで簡単和風カルボナーラの出来上がりです♪
そして調理時間は約5分!
試食感想と評価
管理人の評価は…
◎ 激うま!
【神←◎←○←△←▲←×】
【神←◎←○←△←▲←×】
冷凍うどんでも味は確かにカルボナーラです。
クリームチーズが全体的をまろやかな味わいに。
味噌を足すことでカルボナーラの絶妙な塩加減を再現し鰹節とうどんで和風感があります。
またレンジでチンするだけという簡単さも評価ポイント!
夜お腹が空いたときも手間暇かけずに作れるのは嬉しいですね♪
本日のレシピまとめ
①冷凍うどんにクリームチーズとお味噌を入れる。(クリームチーズ一個、それと同じぐらいの量のお味噌)
②500Wのレンジで4分30秒加熱。
③生卵を入れてかき混ぜる。
④鰹節をのせたら完成♪
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