つけ麺と言えば、麺とスープが別々になっていて、ざるそばのように食べるものです。
誰もが知るラーメン屋の定番でもありますよね。

 

っで

今回は、一風変わったつけ麺が大阪谷町四丁目にある!っという噂を聞きつけ、猛ダッシュでご来店することに。

 

その名も「さんまでGO!」

 

名前からして、さんま激推し。

 

なんとこのお店のつけ麺、さんまが丸ごと入ってるという斬新スタイル。

 

一体どうしてこうなったのか…?そしておいしいんだろうか?食レポ行ってまいりました。

さんまでGO~外観~

では外観から見ていきましょう!

どどん!っと「さんまでGO!」って書いてますね。ひときわ目立っとります。



大通り沿いに日本酒とさんまつけ麺のお店とハッキリ書いてあるので迷うことはありません。

 

営業スタイル

実はこちらのお店、昼間はラーメン、つけ麺屋で夜はさんまをメインにした居酒屋メニューに切り替わります。
もちろん夜でもラーメン、つけ麺を食べることができ、お仕事終わりでも大丈夫!

さんまでGO~内観~

店内に入ると、出迎えてくれるのが…

やっぱりさんま。



店内はざっくりこんな感じ。


うむ。これといって内観に変わった様子はな…

…なんだこれは?近づいてみると

 

 

!!!!????

さんまのテーサツ!?

どうやらお店のオリジナルTシャツのようだ。

 

お値段なんと5000円!

 

Tシャツで5000円か…っと思いきや下の方を見るとハートに挟まれた怪しげな「特典あり」

 

特典ってなんや…。

詳細は不明。おそらく5000円の価値に匹敵するほどの特典ではないかと…?気になる…

 

特典の詳細聞くの忘れる痛恨のミス…申し訳ない。
※次回お店へ行ったときは聞いときます。

さんまでGO~料理~

気を取り直し、ここからが本番!

夜は居酒屋メニューなので締め料理になってますね。ラインナップはこんな感じ。


さっそくお目当ての「さんまのつけ麺」を注文。待つこと数分…

どーーん!

 

どどーーん!

 

どどどどーーーーん!!

 

そのままかーーーーーい!

なんのひねりもないまま、さんまがポン。

さんまつけ麺の感想

骨がとれた状態で出てくるから、そのままパクっと食べれます。とても食べやすいといった印象。

そのまま食べてもよし、スープに入れて食べるのも通!っというか、それが正しい食べ方かもしれない。

 

そして驚くべきはノーマーク「麺」
モチモチの食感と、弾力がとにかくいい。

 

魚の出汁が聞いたスープと絡み合えばそれはも~絶品♪

※さんまラーメンというのもあるので、つけ麺、ラーメンお好きな方をチョイスできます。

おまけ 居酒屋メニューも豊富!

居酒屋メニューもありましたので、ついでにご紹介しておきます!

スピードメニュー「たこわさ」


いくらたっぷりの「いくらいそべ揚げ」


夏にぴったり丸ごと一本入った「冷やしナスみぞれ浸し」


最後は溶石で焼く、「さんま焼きしゃぶ」



サっと炙って食べるさんまはとろけるような食感。

 

つけ麺のみならず、居酒屋メニューもリスペクトできる料理の美味しいお店でした。

 

すごいぞ!さんまでGO!

 

さんまでGO!

■住所:大阪府大阪市中央区谷町3-2-6

■アクセス:谷町四丁目5号出入口から20秒
谷町四丁目駅から29m

■電話:06-6942-1022

■営業時間:ランチ 11:30~14:00(L.O 14:00)
ディナー 17:00~23:30(L.O 23:00)
※土曜日はランチのみ

■定休日:日曜日・祝日

■その他情報:ラーメン、つけ麺は夜もやってます。(夜は魚料理をメインにした居酒屋となります)
予算(昼 ~\999 夜 \2,000~\2,999)

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