「食」に精通した豆知識の記事一覧
世界一高カロリーな食事をしている国はどこなのか?一日のうちで最も食べる量が多い国はどこ?っということですね。 さらに、実質の肥満大国を決めるランキングでもあります。 もちろんアスリートであったり個...
食品にはそれぞれ「賞味期限」という表記と「消費期限」という表記があります。 実はこの二つ、似ているようで意味は少し違います。 間違った覚え方をしていると、せっかく買ったのにおいしく食べれなかったり...
当サイトでは、いくつかダイエット(痩せる方法など)をテーマにした記事を書いてきました。 私のブログだけでなく、他サイトでもあらゆるダイエット方法は紹介されていますが、どれも似たり寄ったり…結局一番効...
キャンプでは必ず登場する飯盒炊爨! 基本的な作り方は米、水を飯盒に入れて火で加熱する。約30分もあれば完成するというものですが、実際にはそうはうまくいきません。 水気が多かったり火加減が強すぎて焦...
キャンプと言えばでカレー。 自然に囲まれながら食べるカレーの極上っぷりときたら凄まじい破壊力がありますよね。 家で食べるカップヌードルより外で食べたカップヌードルのほうがおいしい。なぜかは不明 ...
いつもお店で食べているようなたこ焼きを作りたい! っと思っても、いざ作ると何か違う…。固くて想像していた以上にフワフワ感がなかったり、中がトロっとしていなかったりと、原因は技術なのか?調理具なのか?...
焼肉は焼き方次第で本来の味の120%引き出すことができます。 例えば焼肉屋で同じ値段を出すなら、美味しい焼肉と普通の焼肉だったらどちらがいいですか? 当然前者ですよね。 しかし実はほとんどの人が...
ピーマンと言えば苦くて子供のピーマン嫌いは上位ではないでしょうか? そこで今回は子供が嫌いなピーマンを克服させるレシピのご紹介です。 まずは子供がどうして野菜が嫌いになってしまうのかを理解した上で...
花粉症対策はどうされていますか? マスクをつけたり目薬常備は当たり前ですが、実は食べ物でも、花粉症の症状を和らげてくれることはご存知でしょうか? 今回は花粉症患者にとってはありがたい食べものと、逆...
タバスコ(グリーンペッパーソース)の約1600万倍もの辛さを誇る世界一の辛いものとは何か? タバスコでヒーヒー言ってしまう方には想像もつかない辛さでしょう。いや、もう辛さじゃなく痛みや刺激物といった...
ダイエット中で脂っこいものは食べれない…っという方にはおすすめのレシピをご紹介します。 こちらの梅しそチーズささみは、なんと焼くだけ! 揚げ物のような面倒くささはなく、ノンフライなのにフライのような...