今回は忙しい主婦さんにピッタリのサイドメニューを作りたいと思います。
メインメニューにあと一品足したい時や、晩酌のおつまみにもおすすめ!
簡単なじゃがいものチーズ焼きレシピをご紹介していきたいと思います。
目次
じゃがいものチーズ焼き
準備するもの
【材料】 | |
じゃがいも | 1個 |
とろけるチーズ | 一枚~二枚 |
【調味料・隠し味】 | |
マヨネーズ | 適量 |
塩 | 少々 |
作り方
①じゃがいもは食べやすい大きさに輪切りにする。
輪切りにしたじゃがいもを耐熱皿に移し、じゃがいもが浸るぐらい水を入れたらラップしてレンジへ。
レンジ500Wで5分が目安
②じゃがいもがやわらかくなったところで、全体的に塩をふります。
さらに上からマヨネーズをかけて最後にとろけるチーズ二枚分をじゃがいもが見えないぐらい敷き詰めたら
準備完了。
③あとはトースターで7~8分を目安に焼きあがるのを待つ。
こんがり焦げてイイ匂いがただよってきたら完成♪
試食感想と評価
管理人の評価は…
○ うまい!
【神←◎←○←△←▲←×】
【神←◎←○←△←▲←×】
じゃがいもにマヨネーズ、チーズがよく合う一品です。
調理時間もレンジしてチン、あとはあたためるだけというシンプルさから評価はうまい。
あと一品何か欲しい!という時、さっと作れるから我が家では人気のサイドメニュー♪
ただ少々カロリーが高いです。マヨネーズはカロリーハーフ!
本日のレシピまとめ
①ジャガイモを輪切りにする。
②お皿に移し水を入れて(ジャガイモが浸るぐらい)ラップする。
③電子レンジ500Wで5分を目安。(ジャガイモがやわらかくなるまで)
④塩、マヨネーズ、とろけるチーズをのせる。
⑤トースターで7~8分目安。
⑥こんがり表面が焼けたら完成♪
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