「食」に精通した豆知識の記事一覧
ハワイ未経験者の方がまず思うことは「どんな料理が有名?おいしいお店はどこ?」 数あるハワイの飲食店ですが、迷ったときは"ド定番"が無難。 ということで今回紹介するのはハワイの肉料理店ド定番「ウルフ...
単体では何のへんてつもない食べ物でも、それらを混ぜてしまうと、みなさんがよく知ってる「あの味に!?」 それはむちゃぶり過ぎる!っと思いたくなるような組み合わせでも、その味になるのですから不思議ですね...
リポビタンDやユンケルなど世の中には数々の栄養ドリンクがあります。 種類が多すぎてどれを選んでいいのかわかりませんよね。値段も違えば含まれる成分も違います。安いもので100円や高いもので1000円を...
世界には辛い食べ物が数多く存在します。激辛ラーメンや、激辛チャーハン、激辛お菓子などなど、辛いのが苦手でも興味本位で食べる方もいるのでは? さて、そんな世界の激辛な食べ物ですが、今回紹介するのは茨城...
コーヒーやレッドブルなどに含まれるカフェインですが、眠気防止・対策には活躍してくれる飲み物です。 さて、そんな便利なカフェインですが、とんでもないカフェイン量を誇るコーヒーがあるという! 飛びぬけ...
胃が大きいと以下のようなデメリットがあります。 ・食べても満足できない。 ・食べ過ぎて太る。 ・食費がかかる。 やはり一番のデメリットは"太りやすい"ということ。 ダイエット中の方は食事制限や運...
とうとう努力しなくても簡単に暗記できる時代が来たのか?っと思うようなストレートな商品名で登場したのがロッテの「記憶力を維持する」というガム。 あまりのストレートな表現に「おっ?」となり調べてみると、...
病院食とは定義がなく一般的に病院で出される食事のことを言います。 ご存知だと思いますが病院食は「まずい!」とよく言われていますが、理由は栄養面を第一に考え、美味しさは二の次になるからでしょう。 さ...
最近はラーメンブームも衰えることなく、続々と新店舗が生まれています。 普段何気なく食べてるラーメンですが、一杯食べたらどれぐらいの運動量が必要なのか? 人間には基礎代謝という呼吸をするだけでエネル...
普段気にしないかもしれませんが、実はお米の袋には賞味期限の記載がありません。 忘れ去られたお米はいつまで大丈夫なのか?捨てるのはもったいないから食べるべきか?食べないべきか? ということで今回のテ...
もんじゃ焼きは東京の下町で生まれた食べ物です。名前の由来は江戸時代末期から明治にかけ出汁で作った生地を鉄板にのせ、子供たちが"文字"を書いて覚えながら作っていたのがはじまりで「文字~もんじ」から、もん...